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La mimolette française bloquée aux frontières des Etats-Unis

10/04/2013

Depuis plus d’un mois, les exportations de mimolette française sont bloquées aux frontières du pays de l’Oncle Sam. C’est plus de 500 kg de ce fromage du nord de la France qui sont retenus dans des entrepôts du New Jersey par la Food and Drug Administration (FDA). Dans le viseur des inspecteurs : des «mites à fromage». Ces sortes d'acariens microscopiques, cultivés à dessein sur la croûte pour affiner le fromage, seraient allergogènes affirment-ils. Le taux de mites serait supérieur au taux autorisé...

Sans expliquer la mesure actuelle, la FDA annonce qu’il n'y a «pas d'interdiction de la mimolette aux Etats-Unis. Il est néanmoins important de noter que tous les aliments exportés vers les Etats-Unis doivent être conformes aux normes américaines ».Une page Facebook, encore peu suivie, a été ouverte début avril sous le titre anglais de «Save the mimolette».

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